Pedro Sánchez

Pedro Sánchez

Biografía

Cocinero del restaurante Casa Antonio de Jaén, alumno de la Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza, completa su formación con Martín Berasategui, Dani García y en el considerado mejor hotel del mundo con menos de 30 habitaciones, el Château de Bagnols 5 Estrellas GL (Francia). Representó a Andalucía en el Bocuse d’Or España 2015.

Su cocina la define Pedro como “una cocina de mercado, con un toque moderno. Miramos mucho el producto, elaborando alimentos de la tierra, de temporada”.

Eventos donde participa Pedro Sánchez