Programa

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

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Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

- Inscripción gratuita y por orden de llegada – Plazas Limitadas – Información e inscripciones: info@hospifood.com

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros de Gastroarte, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros de Gastroarte, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales. Pero, si un cocinero de Gastroarte invita a otro compañero amigo, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Taller didáctico enmarcado en la exposición GASTROESCULTURA de Sergio Montoya.

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Snacks. Bocados de una revolución” es un retrato de los ‘chefs’ que han protagonizado el cambio gastronómico nacional e internacional. Durante cincuenta minutos, las grandes figuras de la vanguardia culinaria... Leer más

Una visión actual del mundo gastronómico, desde diferentes perspectivas, la propia del sector, turística, hasta la periodística, científica, sociológica, de la mano de sus protagonistas. Participarán en este debate gastronómico:... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales. Pero, si un cocinero de Gastroarte invita a otro compañero amigo, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se... Leer más

“Cooking up a Tribute” es la narración de un viaje sin precedentes en el que uno de los mejores restaurantes del mundo cierra sus puertas durante cinco semanas para hacerse... Leer más

Una visión actual del mundo gastronómico, desde diferentes perspectivas, la propia del sector, turística, hasta la periodística, científica, sociológica, de la mano de sus protagonistas (cocineros, periodistas, sociólogos, científicos, etc).... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en un espectáculo... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Un concurso de cocina destinado a alumnos de Escuelas de Hostelería en proceso de formación y que promueve el reconocimiento y la promoción de jóvenes talentos del mundo culinario. Inscripciones:... Leer más

del historiador Pablo Moreno Aragón, dentro de las actividades conmemorativas del 40 aniversario del museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares de Málaga. A la presentación Asistirán junto al autor,... Leer más

Entrada libre hasta completar aforo.

La forma más sencilla y sabrosa de consumir frutas, verduras y superalimentos llega a Málaga con Evelin Sánchez Jurado, cocinera y bloguera especializada en propuestas gastronómicas verdes y saludables. Inscripciones:... Leer más

Uno de nuestros grandes chefs en Andalucía, protagonista y representante de la mejor cocina de la provincia de Almería, defensor y promotor de los productos de la huerta de El... Leer más

Realización de una Masterclass con degustación de sakes exclusivos de Takara. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Realizacion de un show-cooking con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Messina (Marbella). Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran: Restaurante Messina

En paralelo a la realización de la MasterClass con Sakes de Takara, el chef Alejandro Salido (MISUTO) elaborará diferentes creaciones gastronómicas que acompañarán cada uno de los sakes a catar.... Leer más

Realización de un show-cooking a cargo de Diego Gallegos con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Sollo (Benalmádena). Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran:

Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Elaboración de diferentes formatos de pan artesano a cargo de Antonio García Bravo, El Colmenero de Alhaurín. Inscripciones: info@lumeng.es

Presentación del salchichón de Málaga mas grande del mundo elaborado por FAMADESA. Se ofrecerá a los asistentes a la presentación una degustación y obsequio de una porción del mismo. Entrada... Leer más

Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,... Leer más

Show-cooking con elaboraciones en las que se utilizarán “Quesos de Málaga” a cargo de los ganadores del Concurso de Escuelas de Cocina, Raquel García y Alicia Marín. Entrada libre hasta... Leer más

Taller a cargo de Café de Finca, donde se conocerá su historia y la evolución de los cafés especiales, proceso y tueste artesanal. Se llevará a cabo una cata técnica... Leer más

Experiencia única asociada a exclusivos quesos y vinos de Málaga, donde se llevará a cabo la presentación y cata a cargo de sus productores y bodegueros. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Taller de coctelería exclusiva a cargo de Jaime Añón con productos de “Real”. Entrada libre hasta completar aforo.

El AOVE de Málagueño será protagonista de esta experiencia, Francisco Lorenzo (Director Técnico AoveSol) explicará las distintas zonas de Málaga donde se producen AOVEs, ademas explicará sus propiedades saludables y... Leer más

Formación creada en 1999 y que está considerada como la mejor banda de soul de la costa del sol. Curtida en los mas variopintos escenarios de toda España, está integrada... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

La Asociación Ecomuseo Astilleros Nereo www.astillerosnereo.es y la Asociación Naim www.asociacionnaim.es unen fuerzas en la promoción de la Gastronomía Marinera de Málaga en la organización de este taller donde aprenderemos... Leer más

Taller-cata, charlas sobre cafés especiales y degustación de cafés de filtro. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Taller para los mas peques de la casa, se elaborarán divertidas recetas en las que podrán disfrutar junto a la concursante de MasterChef junior Ana Luna y al concursante de... Leer más

Una experiencia única, poder disfrutar del mejor champagne y diferentes variedades de ostras de la mano de expertos enólogos y productores. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de Carlos Caballero con productos exclusivos de Cominport en el que se presentarán las nuevas creaciones de esta temporada en sus... Leer más

Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,... Leer más

Master-Class a cargo de Jaime Añón con productos exclusivos de “FINEST CALL” en el que se degustarán propuestas únicas. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran: Finest Call

Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de las ganadoras del Concurso Joven Cocinero “Sabor a Málaga” en el que se podrá valorar el enorme potencial de nuestra... Leer más

Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de Daniel Carnero (Rte. La Cosmopolita) y Rui Junior (Rte. Óleo) con productos exclusivos de Frutas Eladio en el que se... Leer más

Experiencia única asociada a exclusivos quesos y vinos de Málaga, donde se llevará a cabo la presentación y cata a cargo de sus productores y bodegueros. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Realización de un show-cooking a cargo de Daniel Ovadía con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Isla Calaca (Gourmet Experience de El Corte Inglés). Entrada libre hasta... Leer más

El sábado 7 de mayo, a partir de las 20.00 horas, tendrá lugar una de las actividades más atractivas del MGF16: el despiece tradicional de un atún de almadraba. Realizado... Leer más

Banda capitaneada por Sandie Ann Nielsen. Una rubia culpable de componer la mayoría de los temas de la banda además de las letras. Esta joven banda que surgió en 2012... Leer más

Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más

Elaboración de diferentes formatos de pan artesano a cargo de Antonio García Bravo, El Colmenero de Alhaurín. Inscripciones: info@lumeng.es

Taller para los mas peques de la casa, se elaborarán divertidas recetas en las que podrán disfrutar junto a la concursante de MasterChef junior Ana Luna y al concursante de... Leer más

Aitor Perurena enseña a los niños a cocinar y disfrutar de las frutas. Show Cooking y taller infantil cromático e interactivo del sabor. Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran:

Experiencia exclusiva con diferentes vermouth de Yzaguirre acompañado de un maridaje único. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Banda capitaneada por Sandie Ann Nielsen. Una rubia culpable de componer la mayoría de los temas de la banda además de las letras. Esta joven banda que surgió en 2012... Leer más