Programa

Las actividades del Málaga Gastronomy Festival
Miérc.
20 abr 2016
Jueves
21 abr 2016
Viernes
22 abr 2016
Sábado
23 abr 2016
Domingo
24 abr 2016
Lunes
25 abr 2016
Martes
26 abr 2016
Miérc.
27 abr 2016
Jueves
28 abr 2016
Viernes
29 abr 2016
Sábado
30 abr 2016
Domingo
01 may 2016
Lunes
02 may 2016
Martes
03 may 2016
Miérc.
04 may 2016
Jueves
05 may 2016
Viernes
06 may 2016
Sábado
07 may 2016
Domingo
08 may 2016

Exposición Gastroesculturas

22 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Exposición Gastroesculturas

23 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Exposición Gastroesculturas

24 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Exposición Gastroesculturas

25 abr 2016
10:00 - 16:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Exposición Gastroesculturas

26 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Jornada Alimentación Hospitalaria, colaboración Gastroarte

- Inscripción gratuita y por orden de llegada – Plazas Limitadas – Información e inscripciones: info@hospifood.com
Javier Hernández
Dani Carnero
Cati-Schiff
Cati Schiff
Charo Carmona

Exposición Gastroesculturas

27 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cocinando entre amigos: Juan Morcillo y Rui JR

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros de Gastroarte, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en...
Leer más
Juan Morcillo
rui junior
Rui Junior

Exposición Gastroesculturas

28 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cocinando entre amigos: Amador Fernández, Pablo Vega e Iván Bravo

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros de Gastroarte, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en...
Leer más
Iván Bravo
Pablo Vega
Amador-Fernández
Amador Fernández

Exposición Gastroesculturas

29 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cocinando entre amigos: Charo Carmona y Petri Benítez

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales. Pero, si un cocinero de Gastroarte invita a otro compañero amigo, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se...
Leer más
Petri Benitez
Petri Benítez
Charo Carmona

Exposición Gastroesculturas

30 abr 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cocinando arte

Taller didáctico enmarcado en la exposición GASTROESCULTURA de Sergio Montoya.
Museo Carmen Thyssen

Exposición Gastroesculturas

01 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Exposición Gastroesculturas

02 may 2016
10:00 - 16:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cinema Cocina: Snacks, bocados de una revolución

Snacks. Bocados de una revolución” es un retrato de los ‘chefs’ que han protagonizado el cambio gastronómico nacional e internacional. Durante cincuenta minutos, las grandes figuras de la vanguardia culinaria...
Leer más
Museo Carmen Thyssen

Debate Gastronómico: El valor de la sala en la restauración actual

Una visión actual del mundo gastronómico, desde diferentes perspectivas, la propia del sector, turística, hasta la periodística, científica, sociológica, de la mano de sus protagonistas. Participarán en este debate gastronómico:...
Leer más
Museo Carmen Thyssen

Exposición Gastroesculturas

03 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cocinando entre amigos: Diego Gallegos y Begoña Rodrigo

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales. Pero, si un cocinero de Gastroarte invita a otro compañero amigo, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se...
Leer más
begoña rodrigo
Begoña Rodrigo
Diego Gallegos

Cinema Cocina: Cooking Up a Tribute

“Cooking up a Tribute” es la narración de un viaje sin precedentes en el que uno de los mejores restaurantes del mundo cierra sus puertas durante cinco semanas para hacerse...
Leer más
Museo Carmen Thyssen

Debate Gastronómico: Emprendimiento en el mundo del queso

Una visión actual del mundo gastronómico, desde diferentes perspectivas, la propia del sector, turística, hasta la periodística, científica, sociológica, de la mano de sus protagonistas (cocineros, periodistas, sociólogos, científicos, etc)....
Leer más
Museo Carmen Thyssen

Exposición Gastroesculturas

04 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Cocinando entre amigos: Pablo Sánchez y Pedro Sánchez

El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en un espectáculo...
Leer más
Pablo Sánchez
Pedro Sánchez

Exposición Gastroesculturas

05 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Concurso Cocinero Joven Pilsa Educa

Un concurso de cocina destinado a alumnos de Escuelas de Hostelería en proceso de formación y que promueve el reconocimiento y la promoción de jóvenes talentos del mundo culinario. Inscripciones:...
Leer más

Presentación del libro “Es una cosa muy excelente”

del historiador Pablo Moreno Aragón, dentro de las actividades conmemorativas del 40 aniversario del museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares de Málaga. A la presentación Asistirán junto al autor,...
Leer más
Museo de Artes populares

Concierto: Diego Dexafinos

Entrada libre hasta completar aforo.

Revolución Verde Smoothie by Eveguay

05 may 2016
17:00 - 18:00
La forma más sencilla y sabrosa de consumir frutas, verduras y superalimentos llega a Málaga con Evelin Sánchez Jurado, cocinera y bloguera especializada en propuestas gastronómicas verdes y saludables. Inscripciones:...
Leer más

Show Cooking con Jose Álvarez

Uno de nuestros grandes chefs en Andalucía, protagonista y representante de la mejor cocina de la provincia de Almería, defensor y promotor de los productos de la huerta de El...
Leer más
jose-alvarez
Jose Álvarez

Presentación y degustación de sake “Takara”

05 may 2016
18:00 - 19:00
Realización de una Masterclass con degustación de sakes exclusivos de Takara. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Show Cooking con Mauricio Giovanini

Realizacion de un show-cooking con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Messina (Marbella). Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran: Restaurante Messina
Mauricio Giovanini

Taller Gastronómico Cocina Japo-Mediterránea

En paralelo a la realización de la MasterClass con Sakes de Takara, el chef Alejandro Salido (MISUTO) elaborará diferentes creaciones gastronómicas que acompañarán cada uno de los sakes a catar....
Leer más
Alejandro Salido

Show Cooking con Diego Gallegos

Realización de un show-cooking a cargo de Diego Gallegos con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Sollo (Benalmádena). Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran:
Diego Gallegos

Concierto: Jarrillo Lata

Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,...
Leer más

Exposición Gastroesculturas

06 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Taller de elaboración de pan

Elaboración de diferentes formatos de pan artesano a cargo de Antonio García Bravo, El Colmenero de Alhaurín. Inscripciones: info@lumeng.es
El Colmenero de Alhaurín

Presentación y degustación: El salchichón de Málaga más grande del mundo

Presentación del salchichón de Málaga mas grande del mundo elaborado por FAMADESA. Se ofrecerá a los asistentes a la presentación una degustación y obsequio de una porción del mismo. Entrada...
Leer más

Concierto: Jarrillo Lata

Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,...
Leer más

Show cooking quesos de Málaga – Ganadores concurso jovenes cocineros de Marbella

Show-cooking con elaboraciones en las que se utilizarán “Quesos de Málaga” a cargo de los ganadores del Concurso de Escuelas de Cocina, Raquel García y Alicia Marín. Entrada libre hasta...
Leer más

Taller de café “Mundo de matices y sabores”

06 may 2016
17:00 - 18:30
Taller a cargo de Café de Finca, donde se conocerá su historia y la evolución de los cafés especiales, proceso y tueste artesanal. Se llevará a cabo una cata técnica...
Leer más

Experiencia Enológica: “Vinos y quesos con sabor a Málaga”

06 may 2016
18:00 - 19:30
Experiencia única asociada a exclusivos quesos y vinos de Málaga, donde se llevará a cabo la presentación y cata a cargo de sus productores y bodegueros. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Master Class de Coctelería “Real”

Taller de coctelería exclusiva a cargo de Jaime Añón con productos de “Real”. Entrada libre hasta completar aforo.

Taller gastronómico: armonizando platos saludables con AOVE’s de Málaga

El AOVE de Málagueño será protagonista de esta experiencia, Francisco Lorenzo (Director Técnico AoveSol) explicará las distintas zonas de Málaga donde se producen AOVEs, ademas explicará sus propiedades saludables y...
Leer más
Daniel Garcia Peinado

Concierto: Free Soul Band

Formación creada en 1999 y que está considerada como la mejor banda de soul de la costa del sol. Curtida en los mas variopintos escenarios de toda España, está integrada...
Leer más

Exposición Gastroesculturas

07 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Taller de salazones y conservas de pescado

07 may 2016
11:00 - 13:00
La Asociación Ecomuseo Astilleros Nereo www.astillerosnereo.es y la Asociación Naim www.asociacionnaim.es unen fuerzas en la promoción de la Gastronomía Marinera de Málaga en la organización de este taller donde aprenderemos...
Leer más

Taller de Café “Barista, profesional del mundo del café”

07 may 2016
11:30 - 12:30
Taller-cata, charlas sobre cafés especiales y degustación de cafés de filtro. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Taller de cocina infantil MasterChef Junior

Taller para los mas peques de la casa, se elaborarán divertidas recetas en las que podrán disfrutar junto a la concursante de MasterChef junior Ana Luna y al concursante de...
Leer más
Víctor Mendicuti
ana-luna
Ana Luna

Experiencia champagne – ostras

07 may 2016
13:00 - 14:00
Una experiencia única, poder disfrutar del mejor champagne y diferentes variedades de ostras de la mano de expertos enólogos y productores. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Show Cooking: Carlos Caballero

Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de Carlos Caballero con productos exclusivos de Cominport en el que se presentarán las nuevas creaciones de esta temporada en sus...
Leer más
CARLOS CABALLERO
Carlos Caballero

Concierto: Jarrillo Lata

Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,...
Leer más

Master Class de Coctelería “Finest Call”

07 may 2016
17:00 - 18:00
Master-Class a cargo de Jaime Añón con productos exclusivos de “FINEST CALL” en el que se degustarán propuestas únicas. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran: Finest Call

Show cooking a cargo de los ganadores del concurso Joven Cocinero “Sabor a Málaga”

Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de las ganadoras del Concurso Joven Cocinero “Sabor a Málaga” en el que se podrá valorar el enorme potencial de nuestra...
Leer más

Show cooking de Dani Carnero y Rui Junior

Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de Daniel Carnero (Rte. La Cosmopolita) y Rui Junior (Rte. Óleo) con productos exclusivos de Frutas Eladio en el que se...
Leer más
Dani Carnero
rui junior
Rui Junior

Experiencia enológica “Vinos y quesos con sabor a Málaga”

07 may 2016
18:30 - 20:00
Experiencia única asociada a exclusivos quesos y vinos de Málaga, donde se llevará a cabo la presentación y cata a cargo de sus productores y bodegueros. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Show Cooking con Daniel Ovadía

Realización de un show-cooking a cargo de Daniel Ovadía con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Isla Calaca (Gourmet Experience de El Corte Inglés). Entrada libre hasta...
Leer más
Daniel Ovadía

Realización de un ronqueo de atún rojo de Almadraba

El sábado 7 de mayo, a partir de las 20.00 horas, tendrá lugar una de las actividades más atractivas del MGF16: el despiece tradicional de un atún de almadraba. Realizado...
Leer más

Concierto: Auralyn Waves

Banda capitaneada por Sandie Ann Nielsen. Una rubia culpable de componer la mayoría de los temas de la banda además de las letras. Esta joven banda que surgió en 2012...
Leer más

Exposición Gastroesculturas

08 may 2016
10:00 - 19:00
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta...
Leer más
MIMMA

Taller de elaboración de pan

Elaboración de diferentes formatos de pan artesano a cargo de Antonio García Bravo, El Colmenero de Alhaurín. Inscripciones: info@lumeng.es
El Colmenero de Alhaurin

Taller de Cocina Infantil Masterchef Junior

Taller para los mas peques de la casa, se elaborarán divertidas recetas en las que podrán disfrutar junto a la concursante de MasterChef junior Ana Luna y al concursante de...
Leer más
Víctor Mendicuti
ana-luna
Ana Luna

Show Cooking de Clausura

Aitor Perurena enseña a los niños a cocinar y disfrutar de las frutas. Show Cooking y taller infantil cromático e interactivo del sabor. Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran:

Experiencia Vermouth Yzaguirre

08 may 2016
13:00 - 14:00
Experiencia exclusiva con diferentes vermouth de Yzaguirre acompañado de un maridaje único. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:

Concierto: Auralyn Waves

Banda capitaneada por Sandie Ann Nielsen. Una rubia culpable de componer la mayoría de los temas de la banda además de las letras. Esta joven banda que surgió en 2012...
Leer más