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Presencia un show-cooking por parte de cocineros malagueños,
aprende el ronqueo, descubre el salchichón más grande del mundo.
Vive la gastronomía en #MGF16.
aprende el ronqueo, descubre el salchichón más grande del mundo.
Vive la gastronomía en #MGF16.
actividades la marina
actividades gastronómicas
El #MGF16 es un inmejorable escaparate de nuestra cultura gastronómica,
dirigido a todos los públicos y para todos los gustos.
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dirigido a todos los públicos y para todos los gustos.
Málaga Gastronomy Festival 2016
Se encienden los fogones del festival gastronómico más importante de Andalucía ¡Tú puedes ser parte de él!
Come, siente y disfruta de una gastronomía dinámica, distinta y divertida. Tienes 18 días para saborear Málaga.
Durante el MGF2016 Málaga es tu anfitriona; recréate con su menú: cine, exposiciones, debates, degustaciones, talleres, cocina en vivo…
¡Ven, descubre y paladea todo lo que Málaga tiene preparado y siéntete parte de la nuestra cocina!
El MGF16 es un inmejorable escaparate de cultura gastronómica para todos los públicos, de todas las edades y para todos los gustos.
¿Has presenciado alguna vez un ronqueo de atún, asistido a un menú a 4 manos o probado el salchichón más grande del mundo? En MGF2016, podrás.
PROGRAMA
Miérc.
20 abr 2016
Jueves
21 abr 2016
Viernes
22 abr 2016
Sábado
23 abr 2016
Domingo
24 abr 2016
Lunes
25 abr 2016
Martes
26 abr 2016
Miérc.
27 abr 2016
Jueves
28 abr 2016
Viernes
29 abr 2016
Sábado
30 abr 2016
Domingo
01 may 2016
Lunes
02 may 2016
Martes
03 may 2016
Miérc.
04 may 2016
Jueves
05 may 2016
Viernes
06 may 2016
Sábado
07 may 2016
Domingo
08 may 2016
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Javier Hernández
Jornada Alimentación Hospitalaria, colaboración Gastroarte
26 abr 2016
14:00 - 16:30
- Inscripción gratuita y por orden de llegada – Plazas Limitadas – Información e inscripciones: info@hospifood.com
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Juan Morcillo
Cocinando entre amigos: Juan Morcillo y Rui JR
El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros de Gastroarte, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Iván Bravo
Cocinando entre amigos: Amador Fernández, Pablo Vega e Iván Bravo
El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros de Gastroarte, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Petri Benítez
Cocinando entre amigos: Charo Carmona y Petri Benítez
El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales. Pero, si un cocinero de Gastroarte invita a otro compañero amigo, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Museo Carmen Thyssen
Cocinando arte
Taller didáctico enmarcado en la exposición GASTROESCULTURA de Sergio Montoya.
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Museo Carmen Thyssen
Cinema Cocina: Snacks, bocados de una revolución
Snacks. Bocados de una revolución” es un retrato de los ‘chefs’ que han protagonizado el cambio gastronómico nacional e internacional. Durante cincuenta minutos, las grandes figuras de la vanguardia culinaria... Leer más
Museo Carmen Thyssen
Debate Gastronómico: El valor de la sala en la restauración actual
Una visión actual del mundo gastronómico, desde diferentes perspectivas, la propia del sector, turística, hasta la periodística, científica, sociológica, de la mano de sus protagonistas. Participarán en este debate gastronómico:... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Begoña Rodrigo
Cocinando entre amigos: Diego Gallegos y Begoña Rodrigo
El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales. Pero, si un cocinero de Gastroarte invita a otro compañero amigo, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se... Leer más
Museo Carmen Thyssen
Cinema Cocina: Cooking Up a Tribute
“Cooking up a Tribute” es la narración de un viaje sin precedentes en el que uno de los mejores restaurantes del mundo cierra sus puertas durante cinco semanas para hacerse... Leer más
Museo Carmen Thyssen
Debate Gastronómico: Emprendimiento en el mundo del queso
Una visión actual del mundo gastronómico, desde diferentes perspectivas, la propia del sector, turística, hasta la periodística, científica, sociológica, de la mano de sus protagonistas (cocineros, periodistas, sociólogos, científicos, etc).... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Pablo Sánchez
Cocinando entre amigos: Pablo Sánchez y Pedro Sánchez
El cocinero trabaja para que disfruten sus comensales; pero, si hay dos cocineros, amigos y compañeros, se funden cuatro manos con un resultado que, sin duda, se convierten en un espectáculo... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Concurso Cocinero Joven Pilsa Educa
Un concurso de cocina destinado a alumnos de Escuelas de Hostelería en proceso de formación y que promueve el reconocimiento y la promoción de jóvenes talentos del mundo culinario. Inscripciones:... Leer más
Museo de Artes populares
Presentación del libro “Es una cosa muy excelente”
del historiador Pablo Moreno Aragón, dentro de las actividades conmemorativas del 40 aniversario del museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares de Málaga. A la presentación Asistirán junto al autor,... Leer más
Concierto: Diego Dexafinos
Entrada libre hasta completar aforo.
Revolución Verde Smoothie by Eveguay
La forma más sencilla y sabrosa de consumir frutas, verduras y superalimentos llega a Málaga con Evelin Sánchez Jurado, cocinera y bloguera especializada en propuestas gastronómicas verdes y saludables. Inscripciones:... Leer más
Jose Álvarez
Show Cooking con Jose Álvarez
Uno de nuestros grandes chefs en Andalucía, protagonista y representante de la mejor cocina de la provincia de Almería, defensor y promotor de los productos de la huerta de El... Leer más
Presentación y degustación de sake “Takara”
Realización de una Masterclass con degustación de sakes exclusivos de Takara. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:
Mauricio Giovanini
Show Cooking con Mauricio Giovanini
Realizacion de un show-cooking con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Messina (Marbella). Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran: Restaurante Messina
Alejandro Salido
Taller Gastronómico Cocina Japo-Mediterránea
En paralelo a la realización de la MasterClass con Sakes de Takara, el chef Alejandro Salido (MISUTO) elaborará diferentes creaciones gastronómicas que acompañarán cada uno de los sakes a catar.... Leer más
Diego Gallegos
Show Cooking con Diego Gallegos
Realización de un show-cooking a cargo de Diego Gallegos con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Sollo (Benalmádena). Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran:
Concierto: Jarrillo Lata
Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
El Colmenero de Alhaurín
Taller de elaboración de pan
Elaboración de diferentes formatos de pan artesano a cargo de Antonio García Bravo, El Colmenero de Alhaurín. Inscripciones: info@lumeng.es
Presentación y degustación: El salchichón de Málaga más grande del mundo
Presentación del salchichón de Málaga mas grande del mundo elaborado por FAMADESA. Se ofrecerá a los asistentes a la presentación una degustación y obsequio de una porción del mismo. Entrada... Leer más
Concierto: Jarrillo Lata
Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,... Leer más
Show cooking quesos de Málaga – Ganadores concurso jovenes cocineros de Marbella
Show-cooking con elaboraciones en las que se utilizarán “Quesos de Málaga” a cargo de los ganadores del Concurso de Escuelas de Cocina, Raquel García y Alicia Marín. Entrada libre hasta... Leer más
Taller de café “Mundo de matices y sabores”
Taller a cargo de Café de Finca, donde se conocerá su historia y la evolución de los cafés especiales, proceso y tueste artesanal. Se llevará a cabo una cata técnica... Leer más
Experiencia Enológica: “Vinos y quesos con sabor a Málaga”
Experiencia única asociada a exclusivos quesos y vinos de Málaga, donde se llevará a cabo la presentación y cata a cargo de sus productores y bodegueros. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:
Master Class de Coctelería “Real”
Taller de coctelería exclusiva a cargo de Jaime Añón con productos de “Real”. Entrada libre hasta completar aforo.
Daniel Garcia Peinado
Taller gastronómico: armonizando platos saludables con AOVE’s de Málaga
El AOVE de Málagueño será protagonista de esta experiencia, Francisco Lorenzo (Director Técnico AoveSol) explicará las distintas zonas de Málaga donde se producen AOVEs, ademas explicará sus propiedades saludables y... Leer más
Concierto: Free Soul Band
Formación creada en 1999 y que está considerada como la mejor banda de soul de la costa del sol. Curtida en los mas variopintos escenarios de toda España, está integrada... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
Taller de salazones y conservas de pescado
La Asociación Ecomuseo Astilleros Nereo www.astillerosnereo.es y la Asociación Naim www.asociacionnaim.es unen fuerzas en la promoción de la Gastronomía Marinera de Málaga en la organización de este taller donde aprenderemos... Leer más
Taller de Café “Barista, profesional del mundo del café”
Taller-cata, charlas sobre cafés especiales y degustación de cafés de filtro. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:
Víctor Mendicuti
Taller de cocina infantil MasterChef Junior
Taller para los mas peques de la casa, se elaborarán divertidas recetas en las que podrán disfrutar junto a la concursante de MasterChef junior Ana Luna y al concursante de... Leer más
Experiencia champagne – ostras
Una experiencia única, poder disfrutar del mejor champagne y diferentes variedades de ostras de la mano de expertos enólogos y productores. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:
Carlos Caballero
Show Cooking: Carlos Caballero
Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de Carlos Caballero con productos exclusivos de Cominport en el que se presentarán las nuevas creaciones de esta temporada en sus... Leer más
Concierto: Jarrillo Lata
Jarrillo Lata es hoy una banda de referencia en Andalucía, que desde 2007 ha luchado por abrirse hueco en todos los espacios musicales. Ellos mezclan estilos diferentes como el reggae,... Leer más
Master Class de Coctelería “Finest Call”
Master-Class a cargo de Jaime Añón con productos exclusivos de “FINEST CALL” en el que se degustarán propuestas únicas. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran: Finest Call
Show cooking a cargo de los ganadores del concurso Joven Cocinero “Sabor a Málaga”
Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de las ganadoras del Concurso Joven Cocinero “Sabor a Málaga” en el que se podrá valorar el enorme potencial de nuestra... Leer más
Dani Carnero
Show cooking de Dani Carnero y Rui Junior
Realización de un show-cooking a cuatro manos a cargo de Daniel Carnero (Rte. La Cosmopolita) y Rui Junior (Rte. Óleo) con productos exclusivos de Frutas Eladio en el que se... Leer más
Experiencia enológica “Vinos y quesos con sabor a Málaga”
Experiencia única asociada a exclusivos quesos y vinos de Málaga, donde se llevará a cabo la presentación y cata a cargo de sus productores y bodegueros. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:
Daniel Ovadía
Show Cooking con Daniel Ovadía
Realización de un show-cooking a cargo de Daniel Ovadía con las nuevas creaciones de esta temporada en su restaurante Isla Calaca (Gourmet Experience de El Corte Inglés). Entrada libre hasta... Leer más
Realización de un ronqueo de atún rojo de Almadraba
El sábado 7 de mayo, a partir de las 20.00 horas, tendrá lugar una de las actividades más atractivas del MGF16: el despiece tradicional de un atún de almadraba. Realizado... Leer más
Concierto: Auralyn Waves
Banda capitaneada por Sandie Ann Nielsen. Una rubia culpable de componer la mayoría de los temas de la banda además de las letras. Esta joven banda que surgió en 2012... Leer más
MIMMA
Exposición Gastroesculturas
Exposición de una serie de obras, que agrupadas bajo el nombre Gastroescultura, la cocina, la materia prima y los alimentos son mucho más que un simple pretexto. En su propuesta... Leer más
El Colmenero de Alhaurin
Taller de elaboración de pan
Elaboración de diferentes formatos de pan artesano a cargo de Antonio García Bravo, El Colmenero de Alhaurín. Inscripciones: info@lumeng.es
Víctor Mendicuti
Taller de Cocina Infantil Masterchef Junior
Taller para los mas peques de la casa, se elaborarán divertidas recetas en las que podrán disfrutar junto a la concursante de MasterChef junior Ana Luna y al concursante de... Leer más
Show Cooking de Clausura
Aitor Perurena enseña a los niños a cocinar y disfrutar de las frutas. Show Cooking y taller infantil cromático e interactivo del sabor. Entrada libre hasta completar aforo. Colaboran:
Experiencia Vermouth Yzaguirre
Experiencia exclusiva con diferentes vermouth de Yzaguirre acompañado de un maridaje único. Inscripciones: info@lumeng.es Colaboran:
Concierto: Auralyn Waves
Banda capitaneada por Sandie Ann Nielsen. Una rubia culpable de componer la mayoría de los temas de la banda además de las letras. Esta joven banda que surgió en 2012... Leer más
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